PAN DI SPAGNA SENZA GLUTINE

Sono entusiasta, dopo aver provato svariate ricette ecco finalmente un Pan di Spagna senza glutine degno di questo nome,  soffice, altissimo e buonissimo e il merito è tutto di Anna Lisa del blog senza glutine per tutti i gusti.

Che dire, per chi non l'avesse ancora fatto, provatelo, provatelo, provatelo e vedrete che ne vale la pena ;)
 Ecco la ricetta: pan di spagna senza glutine