INGREDIENTI:
Fette di pane
Pomodori maturi
Gambi di sedano
Olive nere di Gaeta
Sale
Olio
Origano
Basilico
- In una ciotola, tagliare i pomodori a dadini e condirli con sale, olio e origano.
- Tagliare il sedano a rondelline ed aggiungerlo al pomodoro.
- Snocciolare e tagliare a metà le olive e aggiungere anche queste al pomodoro.
- Girare bene il tutto.
- Bruschettare in forno il pane su entrambi i lati.
- Porre le fettine di pane in un piatto e con un cucchiaio cospargerle con il sughino dei pomodori.
- Aggiungere infine il pomodoro arricchito con sedano e olive.
- Decorare con una fogliolina di basilico.
