INGREDIENTI:
1 pomodoro san marzano ogni due persone
1 spicchio di aglio
olio q.b
sale q.b.
- Lavare bene i pomodori e con tutta la buccia tagliari in 4 parti.
- Aggiungere lo spicchio di aglio, l'olio ed il sale.
- Frullare il tutto.
- Aggiungere basilico o prezzemolo.
Il sugo è pronto, una volta scolata la pasta condire e servire. Provare per credere è buonissimo!!!